Seara Alentejana
Alentejo - Alandroal - Rosário
Badejando o Trigo
Trabalhadores Limpando o Trigo
Pão Alentejano de Cabeça
Pão de Trigo
CURIOSIDADE -1917
Devido à falta de trigo e à impossibilidade de o importar de
outros países por causa da guerra que grassa na Europa, um decreto, com
carácter temporário, estabelece dois tipos de pão: o de 1ª qualidade, a 42
cêntimos o quilo e o de 2ª a 15. O Art.º 1.º determina que «todas as fábricas
de moagem […] deverão subordinar-se aos seguintes diagramas na farinação dos
cereais: […] pães de trigo: 30 por cento de farinha de qualidade, 55 por cento
de farinha de segunda qualidade, 15 por cento de sêmeas.»
Fonte: O Século n.º 12816, de 11-08-1917, p. 1
Sem comentários:
Enviar um comentário